食事満足度向上研究会

STAY HUNGRY, BE HAPPY

About

食満研は、満足な食体験を通して人生をもっと楽しく過ごすことをモットーに創設した探究コミュニティです。美味しい思い出で日常を彩りましょう。

お知らせ

食事満足度向上研究会(食満研)立ち上げのお知らせ(2026/01/01)

2026年1月1日

2026年1月1日、私たちは生活や食体験におけるさらなる満足度の向上を目指し、食事満足度向上研究会(食満研)の立ち上げを決意いたしました。立ち上げにあたり私たちが大切にしている現時点での価値観を十戒として言語化しました。

食事満足度のさらなる向上を目指して地道な挑戦と検証に邁進していく所存です。今後ともみなさまの温かいご支援のほど、よろしくお願いいたします。

食事満足度向上研究会(食満研)立ち上げ

十戒(2026/1/1制定)

  1. 限られた制約の中で最大の満足度向上を目指すこと
  2. 全ての食材、生産者に感謝し、愛を持って食すること
  3. 食事だけでなく体験全体を満喫すること
  4. 味、雰囲気、思い出や知的好奇心など食事満足度へ影響する要素単体も味わうこと
  5. 季節感と風土を楽しむこと
  6. 主体的かつ能動的であること
  7. ちょっとした一手間を惜しまないこと
  8. 全ての飲食店に対して平等であること
  9. 自分自身が感じたことや気づきを大切にし、二人の相互理解も追求すること
  10. 体験やノウハウを二人の間で楽しむだけに留まらず、積極的に他者に分け与えること

Members

  • 神垣優香

    神垣優香

    • 1996年 広島県呉市生まれ
    • 2023年 東京藝術大学大学院美術研究科先端芸術表現科修了
    • デザイナーとしてIT系スタートアップ企業で勤務した後、2024年からはフリーランスのデザイナーとして活躍
    • また、2021年より自身が開催するアートプロジェクト「KoMoro-Mori-More」で総合ディレクターを務める
  • 古澤周作

    古澤周作

    • 1988年 東京都荒川区生まれ
    • 2024年- 株式会社クールレント入社
    • 産業用冷凍機のレンタル事業における営業・技術・倉庫業務担当から内製の物流・在庫管理システムの開発まで幅広く関わる